Die Granne

29 Aug Die Granne

Was ist die Granne?

Die Granne oder auch Arista von der althochdeutschen Sprache „grana“; Barthaar ist der borsten – oder fadenförmige Fortsatz, den man an manchen Getreidesorten sieht.

Sie treten in verschiedenen Formen (gekrümmt, gerade, gedreht) auf.

Wozu dient die Granne?

Die Grannen dienen der Windausbreitung, d. h. sie legen größere Strecken durch den Wind zurück, sodass die Ausbreitung der jeweiligen Pflanze größer ist. Gleiches kann auch über eine Ausbreitung über Tiere stattfinden, denn die Granne bleibt besser im Fell der Tiere haften.

Welche Funktion hat die Granne noch?

Neben der Samenausbreitung unterstützt die Granne ebenfalls bei der Photosynthese der Pflanze. So tagen die Grannen bei der Sommergerste an der gesamten Ähre (Spitze des Getreides) zu über 70 % bei der Photosynthese bei. Bei anderen Sorten, wie z.B. der Wintergerste sind es fast 80 %.