Qualität hat einen Ursprung.

EDELKORN – nur echt mit regionalen Rohstoffen, ehrlichem Handwerk und hauseigener Verfeinerung. Traditionsverbundener Genuss. Herausragend im Geschmack. Entdecken Sie den Klassiker Korn mit unseren Spezialitäten ganz neu.

Tradition – neu definiert.

Vier Betriebe haben sich zusammengetan, um Kornbrand mit dem EDELKORN zu höchster Güte zu führen. Und damit haben wir nicht erst gestern begonnen. In unseren Brennereien werden schon seit Jahrhunderten Spirituosen von außerordentlicher Güte hergestellt.

Klosterbrennerei Wöltingerode

Brennerei Schulze-Rötering

Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche

Kornbrennerei Böckenhoff

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Fünf-Sterne-Genuss für selbstbewusste Spirituosen-Liebhaber.

Gemeinsame Werte des BdEB.

Als Bund deutscher Edelkorn-Brenner haben wir fünf Qualitätskriterien definiert, die echten EDELKORN auszeichnen.

Eigener Weizen-Anbau.

Das Getreide ist der Ursprung für jeden Kornbrand. Wir setzen auf höchste Qualität und überlassen die Landwirtschaft nicht den anderen. Als landwirtschaftliche Betriebe erzeugen wir den Brennerei-Weizen selbst. Und stellen so die Weichen für echten EDELKORN.

Verwendung von natürlichem Gersten-Darrmalz zur Verzuckerung.

Unverzichtbar natürlich. Wir nutzen echtes Gersten-Darrmalz als Verzuckerungsmittel für unsere Destillate.

Eigene Gärstrecke und Rohbrand-Erzeugung.

Wir mahlen das Korn, maischen es mit Wasser und Malz, lassen es gären und erzeugen den Rohbrand selbst. Alles direkt vor Ort, in unseren eigenen Betrieben.

Feinbrand-Erzeugung auf eigener kupferner Brennanlage.

Dank unserer betriebsindividuellen Anlagen und echter handwerklicher Destillationskunst gewinnen wir EDELKORN von hervorragender Qualität.

Ausgefeilte Fass-Reifung.

Durch die Lagerung in belüfteten Edelstahl-, Steinzeug- oder Holzfässern mit unterschiedlichen Vorbefüllungen veredeln wir unsere Destillate und verleihen jedem EDELKORN seinen ganz eigenen Charakter. Lernen Sie die verschiedenen Facetten bei einer Entdeckungsreise durch unser Sortiment kennen.

Genuss - von hier.

Was uns verbindet, ist nicht nur die Tradition, sondern auch die Wertschätzung regionalen Könnens. Vom Weizen bis zum Fasslager – echter EDELKORN entsteht nur hier. In jedem einzelnen Betrieb direkt vor Ort. Wo auch immer Sie unseren EDELKORN genießen, Sie schmecken regionale Qualität. Deshalb ist unser EDELKORN mehr als eine Spirituose. Er ist ein Qualitätssiegel für Genuss in seiner ursprünglichsten Form. Unverfälscht, transparent und klar. Im besten Sinne des Wortes.

Harz

Klosterbrennerei Wöltingerode

Münsterland

Brennerei Schulze-Rötering

Emsland

Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche

Westmünsterland

Kornbrennerei Böckenhoff

Video Klosterbrennerei Wöltingerode
Brennerei Schulze-Rötering
Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche
Kornbrennerei Böckenhoff
Wöltingerode Bernd Gottsleben

Hier ist der EDELKORN zu Hause!

Klosterbrennerei Wöltingerode

Was 1682 als Beitrag zum Wiederaufbau des abgebrannten Klosters Wöltingerode begann, ist heute ein traditionsbewusster Brennerei-Betrieb mit ausgewiesener Expertise im Bereich feinster Spirituosen. Das vielfach prämierte Sortiment umfasst eine breite Auswahl verschiedener Spezialitäten auf Grundlage des Wöltingeroder Feinbrandes.

Brennerei Schulze-Rötering

Mehr als 500 Jahre reicht die Geschichte der historischen Hof-Anlage zurück, in der seit jeher landwirtschaftliche Erzeugnisse von besonderer Güte entstehen. Mit der seit 1767 aufgebauten Erfahrung entstehen in der hauseigenen Brennerei feinste Destillate mit besonders mildem Aroma für höchste Ansprüche. 

 

 

 

Edelkorn-Brennerei Jos. Rosche

Seit 1703 wird durch das Familienunternehmen in Haselünne Korn angebaut, gehandelt und seit 1792 zu Edelkorn, Fruchtigen und Likören der Extra-Klasse verarbeitet. Wo Rosche drauf steht, ist bei den Korn-Spezialitäten ausschließlich selbsterzeugtes Weizen-Fein-Destillat drin. Korn-Bouquet und Milde prägen das umfangreiche Sortiment.

 

Kornbrennerei Böckenhoff

Traditionelle und edle Rohstoffe, die Qualität des Wassers und die Kunst des Brennmeisters bestimmen die Qualität, den Geschmack und das Bukett der Erzeugnisse aus der Kornbrennerei Böckenhoff, die in sechster Generation von Alexandra und Dirk Böckenhoff geführt wird.
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Sie möchten mehr über unsere Betriebe und die ganze Welt des EDELKORN erfahren? Echter Genuss ist nur einen Klick entfernt!

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Genießen mit Verantwortung

Unsere Internetseite enthält Werbe­informationen zu alkoholischen Getränken. Wir tragen Verantwortung und setzen uns im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen für einen verantwortungs­bewussten Umgang mit alkoholischen Getränken ein.